調理実習：抹茶とプリンのムース

　今回の調理実習では、抹茶とプリンのムースを利用者様と作りました。材料を混ぜる時は「どっちに回す？」「もう少し混ぜてみよう」と声を掛け合い、プリンのようにとろっとするまで丁寧に混ぜました。ゼリーの型が星形や花の形にきれいに型取れたときは「うまくできたね」と褒め合う場面もあったり笑顔あふれる楽しい時間となりました。出来上がったムースは見た目も可愛らしく、秋を感じる美味しいデザートができました。お料理の手つきも皆様、慣れた感じで、昔を思い出し懐かしんでいるご様子でした。

　次回も皆様と簡単に調理できるおやつを作り、甘いひとときをお過ごしいただけたらと思います。